第一百三十八节 火头军
后就来到一个作梦也没想到过的完美世界,除了他唯一的亲人养父不在外。找不到一点瑕疵。
海天号的厨房不大,有个四眼的火炉。烧的竟然是有着很多孔眼的块煤。炉具有很多用法,到现在毛十三也没完全搞明白。厨具大部分是钢做的,和毛十三这辈子见过的完全不一样,有扁方形的油锅,也有像个柱子高而深的汤锅。厨房里面还有个小厨房,装着个小炉子,是首长勤务兵烧饭的地方,平时一离开就会上锁,神秘得很。虽然厨房后面就是轰轰作响的轮机舱,但毛十三还是整天守着这狭小而温暖的地方不愿离开。
厨房里的人也挺和善,胖厨师只要不忙就坐在门口嚼着烟,不是逗猫和他们两个半大小子聊天打屁。少年老成的符季虽然比他大不了多少,却是个热心可靠的伙伴,而且厨艺不错,经常指点他该怎么做。
船上的伙房是24小时升火的,灶头上永远煮着食物。因为水手们是按照四小时一班作息的。在寒冷的海域航行执勤人员的消耗极大,必须保证每班都能按时吃到热饭,所以厨房里不管是大厨还是他们这两个帮工都得轮流睡觉。保证时刻有人醒着给水兵们准备伙食。
不过在多智岛靠岸停泊之后,因为是“小休整” ,厨房用不着这样紧张了――海天号改为每天二班进行执勤,他们做饭也就减少为每天三餐加半夜里的一顿夜餐。
一大早天还没亮,两个半大小子就给胖厨师踢醒,睡眼惺松的开风门清煤灰打扫厨房,给汽灯打气。汤锅里熬了一夜的米粥扑扑作响,胖厨师正在往蒸笼里放杂粮窝头。窝头是用一种不知道什么成分的灰色的混合面。干吃的话很难下咽,得配上一种红彤彤吃到嘴里就火烧一样的酱才吃得下去。这东西毛十三开始被辣得直喝水,时间长了反而觉得不涂上点“辣酱” 就吃不下去了。
米粥里掺着各种杂粮,今天加得是切成小块的红薯。据规章说是要求七天一变:红薯、土豆、高粱、小米、绿豆……各种杂粮轮流来。符季说这样就不会得“脚气病”。
早晨五点半,整理好内务准备上值的士兵们说说笑笑走进厨房在窗口排队领餐。海天号的吨位不大,没有专门的士兵餐厅,只能领了饭菜之后到住舱或者甲板上去吃。符季负责给每人的搪瓷饭盒里打上两勺米粥,而毛十三则负责在饭盒盖上舀上泡菜和半个咸蛋――咸蛋是带壳纵向切得,据说这样蛋白蛋黄的分布最为均匀。士兵自己到筐子里拿窝头――愿意吃几个吃几个。
摇曳的汽灯给蒸腾雾气包围,咀嚼加说笑形成模糊的声浪,总让毛十三觉得在作梦。
吃完早餐的白班士兵刚离开,值后半夜班的哨兵也带着一身霜雪下来就餐。正在分派食物时,一个围上白围裙,准备做早饭的勤务兵跑过来催问:“怎么鸡蛋还没来?”
胖厨师躬身陪笑着说就来就来,一边转头叫:“十三,快去,拿首长的蛋上来”。毛十三急忙把筷子一放,拎起汽灯揭开下层甲板的舱盖钻了进去。
离开温暖的厨房,一阵潮湿发霉的冷气扑面而来,毛十三打
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