第二卷 新世界 二百三十六节 县教谕
有用固体酒jīng加热的炉子现在装得是木炭。除了炉子,还有许许多多的大瓷盘子、保温锅、木盘子、玻璃器皿……里面放满了各种菜肴、点心和饮料即使是元老也会觉得前所未有的丰盛。
一排炭火炉上,正发出令人垂涎三尺的“滋滋(quyoulai)•(net)” 声和奇异的浓香。大块的牛排、猪扒、jī扒和鱼排正在铁盘上翻动,香料的气味浓得要把鼻粘膜都要融化;整只的龙虾、牡砺、海鱼……在铁条架上冒着热气;四五只临高rǔ猪、十几只烤鸭挂在铁签上正在熊熊燃烧的明炉中回转烧烤着。合作社酒楼、食堂和商馆的厨师们一个个来回奔忙着烹调菜肴,就是他们也是头一回接触到如此之多的食材。特别是rǔ猪和牛ròu平日里几乎是看不到的。
只有少数元老才知道这牛ròu并不是新宰得。而是从冷库里取来得。至于来源,则是当初澄迈大战中的战利品:死牛死马死骡子被用来劳军做灌肠,受伤没有治疗价值的牛马被送到ròu联厂屠宰,然后就分类冰冻起来等着年底祝贺新年用一年到头总得有个改善伙食的时候。
芳草地的教师张智翔身穿厨师服,围着围裙,头裁一顶比所有厨子都高的行政总厨的帽子,犹如大将一般指挥着厨师们烹调,不时他还亲自去翻动下铁板上煎烤的牛排ròu。牛排ròu按照日式铁板的做在装盘前都切害成了容易入口的大小,免得大家还得用刀叉。他是一级厨师,做起现代菜肴来当然比归化民厨师要高明些。
郑尚洁和mén多萨也忙得不亦乐乎她们负责的西餐烹调的工作,原本她们想拉萨琳娜和潘潘来一起帮忙做饭,没想到这二个正牌白英新都是“微bō炉的孩子✆([趣又来小@说])_[(quyoulai.net)]✆『来[趣又来小@说]@看最新章节@完整章节』(quyoulai)•(net)” :从小家里做饭就是把超市买来的餐盒放入微bō妒转一转之后端上桌,然后做个蔬菜sè拉就结束了。萨琳娜很不好意思的说她会做三明治不过临高这里没有酱料。
“酱料我来配。这里别得没有,香料很多。”香料贸易是当时东亚海上贸易的重要商品,中国本身也输入大量的香料。在企划院的仓库里储存着许多各个渠道的香料。农庄也自行种植类似罗勒之类的香草供餐饮使用。
“我来烤些蛋糕吧。”潘潘拨肠刮肚很久之后想出了自己惟一会做得东西。(未完待续!
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