第二十二章 西山两戏
恭桶,这位姐姐,反倒跟不愿意似的。” 她叹了口气道:“我平日里办事太糊涂,不晓得被骂了多少次,我若伺候驸马爷,定会经常惹他恼怒。姐姐,为了让驸马爷少生些气,也为了让我少挨几顿打,您就帮帮我。”
杜鹃暗道:“这妹妹的姿态已然摆的够低,若我再拿捏着,未免有些不近人情。”她微笑道:“那姐姐便跟驸马爷说说,但总得让你拜见驸马爷一面才行。”
碧音笑道:“妹妹感激不尽。”
杜鹃笑笑,没再说话。
临安,有客楼内。
瞧得一人侃侃而谈道:“临安的酒楼茶馆可以说是数不胜数,好事的闲人便为这些酒楼排了个英雄谱,凡是能进这酒楼英雄谱的馆子,大抵都是有百年以上的历史,那馆子里的一道凉拌豆腐,那都有着说道,有着传承。而这有客楼自创立至今,也不过个十来年,但硬生生排了个第四。
若说原因,那就讨了个不拘一格,跟下精心功夫的巧。就说一道饺子,人家怎么做?嘿,告诉你。人家是先剥下乳猪的猪皮,剁成碎末,然后大火熬制七七四十九天,每一天都在这锅里放一道作料,待最后一日,人家再加一味密不相传的方子。这猪皮肉胶,就算是熬制差不多了。但这还没算完,将这猪皮肉胶放到用羊脂白玉雕的罐儿里,往那冰窖中走一个来回,这胶一凝,饺子的第一道作料就算成了。”
一人微笑道:“费这么大功夫,这才弄了一味作料?”
那人笑道:“这可不,要不怎么叫做精致呢。但这后面就简单了,饺子馅儿要用七分羊肉,两分猪肉,剩下的一分要用鱼肉鸡肉调和。那羊肉一定要用长安来的山羊,猪肉则要用半大公猪的后臀,鱼要用海鱼。那一分鸡肉,嘿嘿,这就奇了。听说有客楼后院豢养这个老花魁,这老花魁年轻时那也可是名动十九州的绝世美人啊!但女人,尤其是烟花女子,最怕的就是人老珠黄,那老花魁也不例外。而当那老花魁流落街头,孤苦无依时,正是这有客楼收留了她。这有客楼锦衣玉食的供着她,这老花魁却不感激,因为啊,这有客楼不是什么善男信女,供着那老花魁是有要求的,那便是每逢初一十五,都要从哪老花魁身上割二斤肉。嘿嘿,这便是那一分鸡肉的来历。驸马爷,您是人物,那便尝尝,今日饺子里的鸡肉,是用的那老花魁身上的哪一块?”
这时,一个端盘子的酒保放下菜,大笑道:“宋公子,你可别毁我们有客楼啊!”
董平本刚夹起一个饺子,想放进嘴里时,一个胖子便走过来说了这么一通。而这胖子,便是那宋承军。董平笑笑,道:“我这来了,有客楼自然会拿最好的来款待于我。”
宋承军点头道:“那倒是。”
董平将饺子扔回盘里,微笑道:“爷不吃了。”
宋承军不解道:“这是为何?”
董平笑道:“我怕吃出卷毛来。”
这一楼宾客闻言,哄堂大笑。
与董平同处一桌的一个面色苍白的男子轩眉道:“宋胖子,滚一边去
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