112 学艺
这段时间,刘大姐很是开心,无论上班下班,嘴角总带着那么一抹微笑,脸色红润,健康活泼。在她的带领下,年轻的服务员们也渐渐习惯于露出两颗洁白牙齿的制式表情。这样一来,每次来就餐的顾客都满意极了,特别是那些新顾客,总是不住口的夸赞,说我们快活酒家的服务员就是素质高,态度忒好,精神面貌那是没得说,即便是在如今第三行业高速发展,优质服务理念大行其道的时候,这样高水平也是不多见啊。临走时,纷纷笑呵呵的保证今后绝对吃在快活酒家。
知道是因为自己的影响而生意大好,刘大姐笑得更美了,光洁的脸上洋溢着小姑娘似的光芒,怎么看都不像是个四十来岁,儿子都知道泡妞的中年妇女。
作为老板,每天看着翻着跟头走的利润表,心里的快活自然是不可言喻的。因此,当我看到刘大姐几乎是蹦跳着走进厨房时,也只是莞尔一笑。
“高老大,今天好像没有特别尊贵的客人需要你老亲自动手吧?” 刘大姐靠在门框上,嘴角上翘,冲着我妩媚的一笑。
“呵呵,刘大姐,你真是越来越年轻了亚!不过,刚才那动作似乎不符合你经理的身份吧?”
显然刘大姐已经习惯了我的打趣,她没有回话,依旧懒懒的赖在门框上,只是一个劲的笑。
这时,老胡刚炒完一个菜,几斤重的铁锅在他手里像是没有分量似的,轻轻的一扬,锅里的菜整个儿腾起,他信手一接,飞在空中的菜又一点不拉落入铁勺里面,紧接着他右手一翻,一扣,一抬,一拉,香气四溢的菜肴便呈椭圆状铺在盘子的中央,漂亮极了。
没等他使眼色,等候在旁边的另一个厨师已经恭敬的点点头,麻利的将盘子端过后面的台案上,早就准备妥当的白案厨师,立即为菜肴四周摆上雕花。
就在我用勺子剜调料的几秒钟内,一道精致的菜肴便行云流水般的完成了。铃钟“叮当”响,服务员应声进来,小心的将菜肴端走了。看到这一切,我满意极了,看样子,等这些新近厨师和伙计们再锻炼一番,新张的快活酒家绝对能应付一切,赢个漂亮的开门红。
老胡又轻声指点了几下,便让另一个厨师接手,看来他也没有多少可教了。
“师傅,您老歇息会,让我来吧!”老胡咧嘴一笑,突然按住了我准备翻动的炒锅,看着我疑惑的眼神,他又笑呵呵的说道:“这道蜜汁火腿我已经按照游戏里的方法在家里练习过好多次了,绝对不是坏您的名头!”
“真的吗?那我可要好好看看!味道要是有一点不对,这次可得扣工资了。”我笑着拍了一下他的肩膀,将勺子递过去便退在一旁。
“我靠,吸血鬼吗?昨天扣了奖金,今天还想扣工资?太不厚道了!”老胡笑容马上僵住,便成一脸的悲愤。
或许是我的话给了他莫大的压力,以至于超常发挥,要不然就是真如他自己所说的练习过很多遍。反正,当我拿起筷子夹了一点品尝半天后,实在不好昧着良心挑刺了。这道蜜汁火腿可不是普通菜谱中的蜜
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