第685章 十佳菜肴
还好厨师们没有开始动手,迟到的原因很简单,那就是来到这里的路上堵车了,好不容易才来到会场,这不主持人直接宣布开始,时间没有限制,就是要呈现出佳肴。
这下王宇带来的神农庄园食材大有用处了,很多人第一时间跑向了那里,开始选择食材了,选完了之后还有很多,不用担心会没有,而王宇已经开始看着那些大厨们发挥自己的厨艺了,不得不说西餐非常的精细!意思就是精致和细致,对菜品的精致,和对时间上的细致!
这一点还真是很多人菜系比不了的,因为已经形成了一个固定的时间,这也是为什么西餐那么讲究创作的原因了,几乎每一年都有很多好吃的菜式出来,但说得上经典的还真是没有中餐多,因为中餐的做法很多,这是西餐拍马都赶不上的,王宇就能一道菜做很多样式。
这也是一个技能了,之前中餐一直得不到承认也是正常的,那就是菜式太乱了,但现在不一样了,有了王宇和孔家菜完全有能冲击市场,不说王宇他是个怪胎,但孔家菜已经可是火爆了!分店一开,来的食客可是络绎不绝,特别是价格方面非常公道!大家自然看到了。
国内的一些餐厅想得很好,特比是上档次的餐厅,价格越贵越好,味道好不错,普通人根本吃不起,这不孔家菜完全不一样,都是亲民路线,别怀疑,这是事实,至少现在孔家擦可是很多人追捧的对象,几乎都是爆满根本就忙不过来,还好孔力他们非常的有原则!没出事。
早上的早点几乎是万人空巷了,做得很多,但每一天都是十点之前就卖完了,有些扯远了,王宇回过神看着会场里的大厨师们的手艺,看得出来一些人的手法确实很好,他最看重的就是一道汤!那是蛤蜊汤!非常辣的那种,这他能吃,看着食材的搭配非常新奇!让人震惊。
居然有着蔬菜配合使用!那位大厨真是用心了,居然想到了用蔬菜!单独的摆出来!真是不错!王宇眼睛一亮,赶紧走下台来到他身边,大厨没想到厨神会亲自来,有些激动,王宇笑了笑,“别激动,你做菜,当我不存在就行了,倒是你的菜给我很大的震惊,有中式风格!”
确实有中式风格,他的摆盘真的是非常不错,特别是使用的瓷器居然是中餐的,看来确实有过研究,“谢谢王先生,我的祖父是中国人教会了我这些。” 王宇吃惊,“想不到咱们真是有缘啊,好好加油。”说完王宇就站在一旁看着了,确实很不错,手法熟练,非常不错手艺。
自己在心里的十佳菜肴看来已经有一道了,这不看完之后就离开了,回到了自己的位置,美食家好奇,“王,你那么激动是不是发现了什么好吃的?”王宇点头,“是的,等会你们就知道了。”他故意的,这些家伙肯定知道他前面去了那个大厨身边,到时候一定会品尝的。
能让王宇看中的菜式可是不简单,美食家们想到,毕竟这家伙没走眼过,而且看着做蛤蜊汤的非常另类,居然有着蔬菜,真是奇葩的,倒是王宇没有觉得没有什么稀奇的,就是这样的就成,不过已经有人做好了菜,是大龙虾
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