第346章 会议宴席
做菜,不用担心他忙不过来,这些事情上头已经安排好了,一号和二号首长可是都吃过他的菜。
来到大会堂以后,几位老爷子也是够狠的,直接和王宇去后厨了,不去大会堂里面就做,这让接待人员都不知道怎么办了,几位老首长去厨房好像有些不太合适吧,这不就请示上头,上头的意思就由着他们去了,反正去厨房又没有什么,下面的人太大惊小怪了。
王宇来到厨房,看着准备的菜式,不错都是一些传统美食,可是这美食简单要是拿出去的话肯定会麻烦,首先就是浪费食材方面很大,对于这些王宇一直都是非常反感的,这不就动手改动了一些菜单,得知宴会现场有几桌,不多不少正好十桌!这下王宇就放心了。
以菜作画肯定是要有的,王宇和老爷子们商量了一会,就以一到龙凤呈祥来当做主菜,当然一桌的人肯定不少,一道菜肯定不够吃,还有汤!当然毫无疑问的是霸王别姬重新西安市了!这名头听起来就好听,而且非常的好喝,老爷子他们也都同意了,按着他的意思来。
至于其他的菜式王宇都想好了,还有餐后饮品,中国的传统饮品冰镇酸梅汤!这些可是非常好的,这不看着几位老爷子眼馋弄了一些小吃出来给他们解解馋,几位老爷子来到厨房的目的就达到了,这不王宇开始忙活起来了,可是帮忙的厨师们还没有来王宇就先做了。
时间不是很久,等厨师们来到了以后就看到了王宇,傅阳和几位国内的大厨,一般这些宴会都是联系他们的,也有着一些御用的厨师,可是没有想到王宇居然来了,看了菜单以后都傻了,这是要来玩大的啊!当然还有王宇的徒弟,正好让自己的土地把剩下的食材都处理了。
“你小子还真坏。” 王老爷子看着王宇说到,他耸耸肩表示无辜,既然王宇来了那么其他的厨师就不动手了,废话!大神在这里用得着他们动手么,这不王宇开始指挥他们行动了起来,自己手里的活都没有停下,特别是切丝的食材,王宇要求的是极致!这难倒很多人。
很多大厨的刀功确实了得,可是看了王宇切丝的食材都有些无地自容的感觉,看着王宇切菜就是一种视觉上的享受,很多大厨都深有体会,还有菜式的搭配很多,有无数种搭配的方法,可是看起来一点都不觉得突兀,看起来都是浑然天成的,这一点让他们佩服。
几位老爷子看了看时间,早就有工作人员带着他们离开了厨房去大会堂里就坐了,开饭前有些一些表演什么的,至于会谈什么的他们已经退下来了就不参与了,其实他们今天就是来吃饭的,吃王宇做的饭,也是出气,让那帮老外看看咱们的中华美食可是很有学问的。
厨房里王宇肯定是忙坏了,十桌看起来不多可是弄起来就有些麻烦了,还好厨师们都各自分工,最后的程序都是王宇来弄的,看着十个大盘子就知道他要干什么了,以菜作画啊!也不知道这龙凤呈祥的最后结果怎么样,他们还想看看的,王宇就拒绝了这个想法。
“这个菜吧看过以后就没有效果了,相信我,咱们的中国菜一
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