第 293 章 制糖法
将甘蔗熬成汁后,魏叔玉裹了一层绢布……
接着将黄泥水倒了下去。
然后用两个木盆,来回倒腾。
“大锅,这样做的糖能吃吗?”崔神基表示怀疑。
“肯定能啊!”
魏叔玉自信的说道。
一炷香时间后……
崔神基用手沾了一点含在嘴里。
“呸呸呸……”
“糖呢?”
“为什么全是泥巴?”
嗯?
不信邪的魏叔玉也用手沾了一点。
结果没有例外,全是泥巴。
我糖呢?
魏叔玉傻了。
“大锅,你不会是骗偶们吧?”崔神基狐疑的说道。
啪。
魏叔玉反手就是一个脑瓜子。???
“肯定是你的黄泥有问题。”
“……”
黄泥能有什么问题?
不都长这样嘛?
崔神基委屈的捂着脑袋。
不理会崔神基,魏叔玉又试了好几次。
最后终于搞成了一次。
“看到没,出糖了。”
魏叔脸上露出笑意。
崔神基盯着绢布上三、五粒砂糖,瞪大了眼睛。
“大锅,这……这塞牙缝也不够啊。”
“……”
魏叔玉嘴角一抽:“多试几次不就行了?”
“可这糖跟蚂蚁一样大,怎么吃?”崔神基嘀咕道。
“将细小的砂糖在水里熬一熬,冷却后不就又变成大块的白糖了?”魏叔玉骂道。
“是这样吗?”
崔神基挠了挠头皮:“但是大锅,这出糖速度也太慢了吧。”
魏叔玉一愣。
用黄泥水淋糖法,确实是慢了一点。
主要是自己没有工具,也掌握不好其中的窍门。
不慌。
当初的视频中,还有另外一种制作白糖的方法……
活性炭制白糖!
魏叔玉走到一边,从大锅底下取出一颗木炭。
关键在于先得搞出活性炭……
将木炭清洗干净,研磨成细粉后风干,再将细炭装入袋中,放到锅中倒入水和柠檬汁浸泡。
一天后再加热三小时,活性炭就搞出来了。
当然……大唐没有种植柠檬。
现有的都是从波斯传入的,太过稀少与昂贵。
不过勉强能用醋太低。
等活性炭搞出来后,将甘蔗熬汁,直接倒入一些活性炭,就能将甘蔗上的杂质、色素吸收干净。
然后在熬制一会儿,冷却后出来的就是晶莹剔透的白糖。
“行了。”
魏叔玉拍了拍手掌:“今天先就这样吧。”
“等明天活性炭搞出来之后,保证叫你们见识下什么叫做晶莹剔透的白糖!”
魏叔玉相当自信。
然而……
崔神基却还保持着狐疑的态度。
“大锅,你这又是黄泥、又是木炭的……”
“这玩意儿做出来的糖真能吃?”
啪。
魏叔玉反手就是一脑瓜子。
“你懂个屁。”
魏叔玉呵斥道:“将甘蔗上的杂质、色素吸收后,只会比原来的更干净。”
“这样啊……”
崔神基点点头:“那大锅你努力,偶等你好消息。”
嗯?
这口吻、这语气……
我他娘是你小弟吗?
啪啪啪啪……
魏叔玉直接来了一顿连环拍。
崔神基当场就被拍自闭了。
为你提供最快的爹你歇歇,今天轮到我骂李世民了更新,第293章制糖法免费阅读。!
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