第十八章 厚此薄彼
十两银子,怎么一顿饭就花去了两千两银子?”(quyoulai)•(net)
“是啊!别是跟咱主子万岁爷一样,也把东西都赏赐了随行的臣工兵将了吧?”
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见她们接话凑趣,黄锦心中暗自高兴,说:“回主子和两位娘娘,那两千两银子可是实打实都吃到了正德先帝爷的肚子里了。”
两位宫女更是惊叹不已:“市面上一两银子就能买到十只鸡,大同那里价码儿也忒贵了……”
“一两银子十只鸡,两千两银子就是两万只鸡,正德先帝爷是个什么肚皮儿,一顿就能吃那么多?”
“哈哈哈哈哈。”朱厚熜差点笑岔了气:“如果是吃鸡,当然用不了两千两银子,但人家正德先帝吃的一定不是鸡啊!黄锦,你就别卖关子了,快给朕和春情春意说说,那三菜一汤都是些什么稀罕物事?”
“主子圣明!”黄锦说:“一盘豆腐、一盘瓜子仁、一盘青菜、一碗汤,就这清清爽爽的三菜一汤。”
“还在跟朕卖关子!”朱厚熜佯装恼怒道:“再不从实招来,仔细朕收拾你!”
锦将皇上的胃口吊了起来,这才娓娓道来:那盘豆腐其实不是豆腐,是画眉的脑髓。一只画眉的脑髓比一滴露珠还少,一盘豆腐要两千多只画眉的脑髓才做得出来。这样的豆腐自然是嫩到了极点,筷子一碰就碎,只能用调羹舀着来吃,入口即化,鲜腻无比。那盘瓜子仁也不是瓜子仁,而是八哥的舌头。八哥的舌头有多巧?自然也是滑爽无比。一盘炒瓜子仁大概要用一千多只八哥,加之八哥的精华也全在这舌头之上,取了舌头,八哥肉就没啥吃头,只能全部扔掉了。至于那汤,也不是普通的汤,不用清水,用的是雄鲤鱼的命汁儿,做工十分特别,先把一只瓦罐支在明火炉子上,里头放上清水,瓦罐顶上吊一只铁钩子,待清水煮沸之后,厨子就将一条活蹦乱跳的雄鲤鱼倒吊着悬在瓦罐上头,让它的头对着瓦罐,热气冲上来,鲤鱼烫得难受,就从鱼嘴里流出涎水,须知这涎水便是鲤鱼的命汁儿,若不是遇热扳命,是决计不会轻易吐出的。如此折腾不了几下,鲤鱼就奄奄一息,命汁儿也就所剩无几了。厨子就另换一条,如此换上换下,瓦罐里的清水全部变成了气,剩下的就全是鲤鱼的命汁儿,也不用什么佐料,只给点盐,味道就鲜美不可言状。象这么一碗汤,大约总得二三百条雄鲤鱼,用的全是鲤鱼的命汁儿,是以得了个雅名曰“龙泉汤”。至于那盘青菜,倒是真真实实的菜蔬,用的是产自西域昆仑山万仞雪壁之上的雪龙须。昆仑山常年风雪迷漫无路可走,采雪龙须的人不是被冻死,就是遇雪崩被埋,可谓十去九不回。惟其如此,雪龙须的价钱才会那样的高,一斤银子也未必能换来一两雪龙须。这样三菜一汤的神仙宴,两千两银子一点也不贵……
黄锦一席话听得众人瞠目结舌,春情偷偷咽了一口口水,说:“皇上,等我们到了大同,也去尝一尝黄公公说得那样味美无比的神仙宴,让奴婢们跟着长点见识好不好?”
朱厚熜仿佛正在出神,听到她的话语才惊醒过来,也不置可否,却问一旁的春
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